經常,讓人感動的形式很簡單,為今天心中的小小幸福留念

食物很能打動我心,或許是天性,對於食物我很有自己的想法(飲料也是)
金庸武俠小說射鵰英雄傳當中,描寫主角黃蓉廚藝精湛的這一段
「深知真正的烹調高手,愈是在最平常的菜餚之中,愈能顯出奇妙功夫
這道理與武學一般,能在平淡之中現神奇,才說得上是大宗匠的手段」

平常的豆腐添上香菇,就這麼清爽的拌著吃
那滋味有著清涼的氣息撲面而來,軟嫩的豆腐襯著香菇的鮮味在口中散開
每次咀嚼都嚐到香菇的甘甜與豆腐自然平凡的味道
很簡單,很平易近人,或許在旁人眼中只是一道小菜
對我而言,給了我嚮往的幸福感覺,不需山珍海味,清清淡淡的豆腐也相當迷人
也是簡單的小幸福,蠔油蛋包,半生熟的蛋黃在蛋白的包覆下,咬一口,濃稠的蛋黃流入口中
蠔油的提味,整個蛋包吞下,好想再多吃幾個

下雨天,洗去溽暑讓人心煩的燥熱,心曠神怡
有時候,勞碌了許久,靜下心來觀看自然,反思自身
所欲所求的不也是這麼簡單的小小幸福嗎?
以此為念,今天所嚐到的幸福滋味
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    ohyalong 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()